Libro "Musei del gusto" mappa della memoria enogastronomica – storia culinaria, 9788850101139
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€ 12,00
Estado
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Idioma
Italiano
Autor
aa vv
Título
Musei del gusto. Mappa della memoria enogastronomica
ISBN
9788850101139
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há 2 semanas
Libro Musei del gusto. Mappa della memoria enogastronomica
Pari al nuovo, solo qualche leggerissimo segno sulla copertina, ma mai letto e interno e tagli in perfetto stato
Autore: Autori vari
Editore: CARSA Edizioni
Collana: Cultura gastronomica italiana
Anno: 2007
ISBN: 9788850101139
Descrizione:
Volume illustrato che raccoglie 84 schede dedicate ai musei italiani del gusto, con una mappa della memoria enogastronomica del territorio. Un libro che intreccia cultura, tradizione, arte e gastronomia, adatto a chi ama scoprire le radici del cibo italiano e i luoghi che custodiscono la storia culinaria
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